„Kako to misliš smem da jedem banane? Meni je trener rekao da u potpunosti zaboravim na njih jer imaju šećer i goje… Isto kao i ostali ugljeni hidrati poput hleba, žitarica…“

Iznenadili biste se koliko ljudi dođe kod mene i iznenade se kada u planu ishrane vide bananu, krompir, žitarice…

Banane i krompir se posebno demonizuju, kao da se iko ugojio od svežeg voća i kuvanog ili pečenog krmpira (prženi i pohovani su nešto drugo). Svakako da oni, kao i sve ostale namirnice imaju svoje kalorije i ne treba da jedete kilogram krompira uz ručak, ni 10 banana za doručak, ali budimo realni sada…





ZNATE LI IKOGA DA SE UGOJIO OD VOĆA? Od tog silnog šećera u njemu?!
Da li ste ikada čuli da je neko rekao da jede puno voća, pa se zato ugojio?

Jedina situacija gde se zaista lako može ugojiti ukoliko se ne vodi računa jeste preterano konzumiranje orašastih plodova koji na 100 grama imaju prosečnu kalorijsku vrednost ozbiljnog ručka.
Ipak, čak ni to ne znači da ne treba da ih jedete već samo da to budu manje količine.
I to je sve.

Poslednjih godina se ishrana jako komplikuje i u isto vreme besmisleno uprošćava time što pseudonauka savetuje da se izbace ugljeni hidrati, da se povećaju proteini, da se izbace masti, da se jede više masti…
Varijanti je puno, a zajedničko svima je da su opterećujuće i uglavnom dugoročno neodržive.

Pseudonauka protiv nauke…



BROJANJE KALORIJA

Računica je vrlo prosta, ukoliko unosite više od vaših dnevnih kalorijskih potreba, ugojićete se, ukoliko unosite u okviru kalorijskih potreba, održavaćete kilažu i ako ste u kalorijskom deficitu, smršaćete.
To je čitava nauka na kojoj se zasniva apsolutno svaka dijeta za koju ste u životu čuli.
Jedino po čemu se razlikuju jeste način dolaženja do tog kalorijskog deficita.

Kada isključite čitavu grupu namirnica, vi ste „isekli“ kalorije koje biste odatle uneli. Da ne pričamo o tome da svaka dijeta isključuje junk, slatkiše i sve ostalo od čega se osoba najčešće i ugoji. I to nije slučajno.

Ono što jeste veliki problem je konfuzija koja se stvara. Jedni kažu ovako, drugi onako, ljudi su sve zbunjeniji, neretko zapadaju u poremećaje u ishrani ili postanu opsednuti svojim načinom ishrane. Ne preterujem kada kažem da se formiraju „sekte“ ljudi koji zastupaju određena stanovišta.

To nema uticaj samo na fizičko zdravlje već i na psihičko koje nikada ne treba zanemarivati.

Isto tako, iako su kalorije suština kada želite da smršate, morate znati još neke stvari na tu temu.

NISKOKALORIČNE NAMIRNICE NISU UVEK NAJBOLJE

Apsolutno preporučujem da određene kaloričnije proizvode zamenite manje kaloričnim, kao što je recimo nemasni sir umesto masnog. Tu se neće puno toga desiti, niti ćete biti uskraćeni za hranljive sastojke.

Međutim, ukoliko ne jedete lubenicu zbog šećera i “glikemijskog indeksa” ali zato pojedete sladoled, to baš i nije sjajna stvar.

To što je margarin „dijet“ i ima manje kalorija od maslaca, ne znači da je bolji.

Uvek posmatrajte suštinu (sadržaj), a ne formu (broj kalorija).

Banane jesu kaloričnije od većine voća, ali su zbog svojih sastojaka i te kako preporučljive za svakoga, pa i za one koji su na režimu za mršavljenje. Samo naravno uskladite količinu u odnosu na svoje potrebe.

PRESTANITE DA TRAŽITE BRZE POPRAVKE.


Umesto toga, posvetite se edukaciji. Čitajte svakog dana ponešto novo o ishrani, tražite ideje za obroke koje ćete voleti i učinite da pravilna ishrana postane deo vašeg života, a ne opterećenje i dijeta sa rokom trajanja.

I da, slobodno jedite banane i krompir. Ako čujete da se neko ugojio od njih, obavezno mi javite! 😊