Piletina sa kinoomU seriji postova kreativni recepti u saradnji sa Mercator centar, evo tri ideje kako možete napraviti obrok salate sa dva glavna sastojka, a to su kinoa i piletina. Kinoa je žitarica koja je bogata proteinima, a ono što je izdvaja je što sadrži sve esencijalne aminokiseline. Po nutritivnom profilu najsličnija je ovsu, tako da ako nemate kinou možete koristiti i ovas. Ove salate su nutirtivno kompletni obrok, jer njima unosimo sve neophodne nutrijente koje i treba svakim obrokom da unosimo. Zadovoljićete potrebu za ugljenim hidratima, proteinima kao i masnoćama. Potrebni sastojci su (za dve osobe):Pileći file 300gKinoa 100gBrokoli – proizvoljnoCvekla – proizvoljnoNar (1 šaka)Badem (10-15 komada)Ljubičasti luk (1 manja glavica)Cheri paradajz – proizvoljnoPiletinu uvaljajte u sušene zacine i ispecite je na jednoj kasiki kokosovog ulja. Pecite je na umerenoj temperaturi kako ne bi gorela. Dok se piletina pece, stavite kinou u serpu sa vodom da se kuva i dodajte jednu kocku supe, ja sam koristila Jardin Bio kocke koje su zdravija opcija ovakvog zacina. U tom slucaju nema potrebe da solite vodu jer je kocka dovoljno slana.Ja sam koristila pečenu cveklu, koju iseckam, prelijem maslinovim uljem i seđenim limunom.Ostale sastojke iseckajte i napravite dekoraciju po svom ukusu, možete čak sve sastojke umešati. Kao dodatak predlažem kikiriki ili susam puter, blago prelijte (2 kašičice po osobi) za bolji ukus. 😉Ovde sam jela sirovi brokoli jer ga takvog volim, ali naravno možete jesti po ukusu. Potrebni sastojci su (za dve osobe): Pileci file 300g Kinoa oko 100g Mix zelenih salata Krastavac i sargarepa Crni susam Kurkuma Grcki jogurt (moze i pavlaka) Kokosovo ulje Kocka supe So i zacini po ukusu Limun Maslinovo ulje Piletinu uvaljajte u sušene zacine i ispecite je na jednoj kasiki kokosovog ulja. Pecite je na umerenoj temperaturi kako ne bi gorela. Dok se piletina pece, stavite kinou u serpu sa vodom da se kuva i dodajte jednu kocku supe, ja sam koristila Jardin Bio kocke koje su zdravija opcija ovakvog zacina. U tom slucaju nema potrebe da solite vodu jer je kocka dovoljno slana. Kada je piletina ispecena i kinoa skuvana prelazimo na dekoraciju. Uzmite veliki plitki tanjir i stavite na njega dosta salate. Potom dodajte piletinu. Uzmite dve manje cinijice u jednu stavite kuvanu kinou kojoj mozete po zelji dodati crni susam. A u drugoj cinijici pomesajte grcki jogurt sa kurkumom. Mozete po zelji preliti maslinovim uljem i cedjenim limunovim sokom, da intenzivirate ukus jelu. Ovo je odlican obrok nakon treninga za adekvatan oporavak.Piletina na hrskavoj salati uz kinou sa crnim susamom i kurkuma sosom. Mmm kako vam zvuci? 😃 Potrebni sastojci su (za dve osobe): ⭐Pileci file 300g ⭐Kinoa oko 100g ⭐Mix zelenih salata ⭐Krastavac i sargarepa ⭐Crni susam ⭐Kurkuma ⭐Grcki jogurt (moze i pavlaka) ⭐Kokosovo ulje ⭐Kocka supe ⭐So i zacini po ukusu ⭐Limun ⭐Maslinovo ulje 👉 Piletinu uvaljajte u susene zacine i ispecite je na jednoj kasiki kokosovog ulja. Pecite je na umerenoj temperaturi kako ne bi gorela. Dok se piletina pece, stavite kinou u serpu sa vodom da se kuva i dodajte jednu kocku supe, ja sam koristila Jardin Bio kocke koje su zdravija opcija ovakvog zacina. U tom slucaju nema potrebe da solite vodu jer je kocka dovoljno slana. Kada je piletina ispecena i kinoa skuvana prelazimo na dekoraciju. Uzmite veliki plitki tanjir i stavite na njega dosta salate. 🌱 Potom dodajte piletinu. Uzmite dve manje cinijice u jednu stavite kuvanu kinou kojoj mozete po zelji dodati crni susam. A u drugoj cinijici pomesajte grcki jogurt sa kurkumom. Mozete po zelji preliti maslinovim uljem i cedjenim limunovim sokom, da intenzivirate ukus jelu. Ovo je odlican obrok nakon treninga za adekvatan oporavak 💪😊 #danizdravihizbora #mercatorcentarA post shared by Mercator Centar (@mercator_centar) on Mar 14, 2017 at 10:59am PDT Potrebni sastojci su (za dve osobe): Pileci file 300g Kinoa oko 100gavokadocheri paradajzmalo chili papričicežuta paprika (može i druge boje)krastavacsitno seckani brokoliperuške mladog lukasušena kajsijaperšuniletinu uvaljajte u sušene zacine i ispecite je na jednoj kasiki kokosovog ulja. Pecite je na umerenoj temperaturi kako ne bi gorela. Dok se piletina pece, stavite kinou u serpu sa vodom da se kuva i dodajte jednu kocku supe, ja sam koristila Jardin Bio kocke koje su zdravija opcija ovakvog zacina. U tom slucaju nema potrebe da solite vodu jer je kocka dovoljno slana. Preostale sastojke iseckajte i pomešajte sa kinoom i piletinom. Predlažem da sve to prelijete sa kašikom do dve lanenog ulja i da uživate u ovom zdravom i ukusnom obroku. 🙂 Uživajte do narednog čitanjaNada 🙂
