Pita sa patlidžanom

Pita sa patlidžanom

Pita sa patlidžanom

 

Potrebno je:

2-3 veća patlidžana

2 šalot luka

1 srebrenjak

1 praziluk

5 čenova belog luka

1 veća šargarepa

pakovanje susama

kore za pitu  (najbolje heljdine)

malo grčkog jogurta ili pavlake

maslinovo ulje

kašičica dijon senfa

Začini: so, biber, ruzmarin, origano, kurkuma…

povrce

rendano povrceIMG-20160204-WA0001

 

IMG-20160204-WA0015  IMG-20160204-WA0014

 

Pre nego što počnete da ređate na kore, sačekajte da se malo opusti povrće da se iscedi voda iz njega.

IMG-20160204-WA0005

IMG-20160204-WA0002

 

IMG-20160204-WA0003

IMG-20160204-WA0004  IMG-20160204-WA0006

 

IMG-20160204-WA0012

IMG-20160204-WA0011

 

Salata : Bok choy blitva, iceberg salata, semenke, maslinovo ulje, balzamiko… 

IMG-20160204-WA0013

IMG-20160204-WA0008

 

Pita sa patlidžanom

 

Uživajte do narednog čitanja

Nada 🙂