Fitt recepti 15.03.2017.

Piletina sa kinoom

Piletina sa kinoom

U seriji postova kreativni recepti u saradnji sa Mercator centar, evo tri ideje kako možete napraviti obrok salate sa dva glavna sastojka, a to su kinoa i piletina. Kinoa je žitarica koja je bogata proteinima, a ono što je izdvaja je što sadrži sve esencijalne aminokiseline. Po nutritivnom profilu najsličnija je ovsu, tako da ako nemate kinou možete koristiti i ovas. Ove salate su nutirtivno kompletni obrok, jer njima unosimo sve neophodne nutrijente koje i treba svakim obrokom da unosimo. Zadovoljićete potrebu za ugljenim hidratima, proteinima kao i masnoćama.

 Potrebni sastojci su (za dve osobe):

Pileći file 300g

Kinoa 100g

Brokoli – proizvoljno

Cvekla – proizvoljno

Nar (1 šaka)

Badem (10-15 komada)

Ljubičasti luk (1 manja glavica)

Cheri paradajz – proizvoljno

Piletinu uvaljajte u sušene zacine i ispecite je na jednoj kasiki kokosovog ulja. Pecite je na umerenoj temperaturi kako ne bi gorela.
Dok se piletina pece, stavite kinou u serpu sa vodom da se kuva i dodajte jednu kocku supe, ja sam koristila Jardin Bio kocke koje su zdravija opcija ovakvog zacina. U tom slucaju nema potrebe da solite vodu jer je kocka dovoljno slana.

Ja sam koristila pečenu cveklu, koju iseckam, prelijem maslinovim uljem i seđenim limunom.

Ostale sastojke iseckajte i napravite dekoraciju po svom ukusu, možete čak sve sastojke umešati. Kao dodatak predlažem kikiriki ili susam puter, blago prelijte (2 kašičice po osobi) za bolji ukus. 😉

Ovde sam jela sirovi brokoli jer ga takvog volim, ali naravno možete jesti po ukusu.

 

Potrebni sastojci su (za dve osobe):
Pileci file 300g
Kinoa oko 100g
Mix zelenih salata
Krastavac i sargarepa
Crni susam
Kurkuma
Grcki jogurt (moze i pavlaka) Kokosovo ulje
Kocka supe
So i zacini po ukusu
Limun
Maslinovo ulje

 Piletinu uvaljajte u sušene zacine i ispecite je na jednoj kasiki kokosovog ulja. Pecite je na umerenoj temperaturi kako ne bi gorela.
Dok se piletina pece, stavite kinou u serpu sa vodom da se kuva i dodajte jednu kocku supe, ja sam koristila Jardin Bio kocke koje su zdravija opcija ovakvog zacina. U tom slucaju nema potrebe da solite vodu jer je kocka dovoljno slana.
Kada je piletina ispecena i kinoa skuvana prelazimo na dekoraciju. Uzmite veliki plitki tanjir i stavite na njega dosta salate. Potom dodajte piletinu. Uzmite dve manje cinijice u jednu stavite kuvanu kinou kojoj mozete po zelji dodati crni susam.
A u drugoj cinijici pomesajte grcki jogurt sa kurkumom. Mozete po zelji preliti maslinovim uljem i cedjenim limunovim sokom, da intenzivirate ukus jelu.
Ovo je odlican obrok nakon treninga za adekvatan oporavak.

Piletina na hrskavoj salati uz kinou sa crnim susamom i kurkuma sosom. Mmm kako vam zvuci? Potrebni sastojci su (za dve osobe): ⭐Pileci file 300g ⭐Kinoa oko 100g ⭐Mix zelenih salata ⭐Krastavac i sargarepa ⭐Crni susam ⭐Kurkuma ⭐Grcki jogurt (moze i pavlaka) ⭐Kokosovo ulje ⭐Kocka supe ⭐So i zacini po ukusu ⭐Limun ⭐Maslinovo ulje Piletinu uvaljajte u susene zacine i ispecite je na jednoj kasiki kokosovog ulja. Pecite je na umerenoj temperaturi kako ne bi gorela. Dok se piletina pece, stavite kinou u serpu sa vodom da se kuva i dodajte jednu kocku supe, ja sam koristila Jardin Bio kocke koje su zdravija opcija ovakvog zacina. U tom slucaju nema potrebe da solite vodu jer je kocka dovoljno slana. Kada je piletina ispecena i kinoa skuvana prelazimo na dekoraciju. Uzmite veliki plitki tanjir i stavite na njega dosta salate. Potom dodajte piletinu. Uzmite dve manje cinijice u jednu stavite kuvanu kinou kojoj mozete po zelji dodati crni susam. A u drugoj cinijici pomesajte grcki jogurt sa kurkumom. Mozete po zelji preliti maslinovim uljem i cedjenim limunovim sokom, da intenzivirate ukus jelu. Ovo je odlican obrok nakon treninga za adekvatan oporavak #danizdravihizbora #mercatorcentar

A post shared by Mercator Centar (@mercator_centar) on Mar 14, 2017 at 10:59am PDT

Potrebni sastojci su (za dve osobe):
Pileci file 300g
Kinoa oko 100g

avokado

cheri paradajz

malo chili papričice

žuta paprika (može i druge boje)

krastavac

sitno seckani brokoli

peruške mladog luka

sušena kajsija

peršun

iletinu uvaljajte u sušene zacine i ispecite je na jednoj kasiki kokosovog ulja. Pecite je na umerenoj temperaturi kako ne bi gorela.
Dok se piletina pece, stavite kinou u serpu sa vodom da se kuva i dodajte jednu kocku supe, ja sam koristila Jardin Bio kocke koje su zdravija opcija ovakvog zacina. U tom slucaju nema potrebe da solite vodu jer je kocka dovoljno slana. Preostale sastojke iseckajte i pomešajte sa kinoom i piletinom. Predlažem da sve to prelijete sa kašikom do dve lanenog ulja i da uživate u ovom zdravom i ukusnom obroku. 🙂

 

Uživajte do narednog čitanja

Nada 🙂

FITT program uz koji najlakše i najefikasnije stižeš do željenih rezultata.

Ne savetujem vas kako da gladujete ili izbacujete liste namirnica iz ishrane, ne učim vas da kupujete šejkove ili preparate da biste postigli željeni izgled. Ne učim vas da je hrana zdrava ili nezdrava, kao ni dobra ili loša.

Učimo kako da na osnovu ličnih potreba, želja i ukusa sami sebi u budućnosti kreirate idealne obroke i vodite svoju ishranu na način na koji se najbolje uklapa u vaše potrebe.