Sok od celera je u poslednje vreme vrlo popularan u fitnes industriji. Celer dijeta, celer detoks, celer sok za doručak… U raznim varijantama je prisutan, i stalno se negde provlači.
Iz tog razloga sam odlučila da zajedno detaljno izanaliziramo kako to celer tačno može da utiče na naš organizam i da li je opravdano popularan.


ODAKLE TREND ISPIJANJA SOKA OD CELERA?



Kao što se i očekivalo, bilo je dovoljno da nekoliko poznatih ličnosti podeli tu ideju, pa da milioni njihovih sledbenika krenu za istim.
Ideja je naravno da sok od celera ima sposobnost da detoksikuje organizam i da ga magičnim svojstvima očisti od svih godinama nagomilavanih otrova.

Da li zvuči logično?

Ne?

Svakako da ne…

I nije logično. A još manje istinito.


Nijedna zvanična studija nije podržala tu ideju, ali to i dalje nije dovoljno da sok od celera prestane da bude popularan.




DA LI JE CELER UOPŠTE ZDRAV?



Iako definitivno nema sve magične sposobnosti koje mu se pripisuju, ne može se osporiti činjenica da je celer nutritivno vrlo kvalitetna namirnica.
Sadrži dosta vode, veliku količinu vlakana, vitamine C, K i B6, nešto kalcijuma i kalijuma, a uz sve to malo kalorija.

Ukoliko ne volite povrće i ne unosite ga dovoljno, sok od celera je sjajan način da unesete hranljive materije. Da je zdrav, zdrav je.
Da ima benefita za vaš organizam, ima.
Ali da je tako magičan kako se predstavlja, defintivno nije.



DA LI VI TREBA DA PIJETE SOK OD CELERA?



Ukoliko vam se dopada ukus i prija vam da ga pijete, aposlutno da. Vi treba da pijete sok od celera. Ipak, ukoliko ste od onih kojima se gadi, nema potrebe da ga pijete i nećete zbog toga biti uskraćeni za bilo šta jer sve što celer sadrži, možete naći i u drugim namirnicama koje su vam draže.


DA LI MOŽE BITI ŠTETAN?

Za razliku od mnogih drugih trendova u ishrani, ispijanje soka od celera nema negativnog dejstva po vaš organizam, tako da je na vama da odaberete da li ćete ga piti. Može biti štetan jedino po vaš novčanik ukoliko nasedate na razna fensi pakovanja koja i koštaju toliko zbog trenda, a ne onoga što je unutra.

Jedino što bih vam ja preporučila jeste smoothie umesto klasičnog soka jer ćete na taj način sačuvati i uneti više vlakana.

ZAKLJUČAK


Sok od celera nema nikakva posebna dejstva koja mu se pripisuju. Treba da ga pijete isključivo ukoliko vam prija jer sadrži veliki broj vlakana koja su korisna na mnogo nivoa, ali opet ništa što ne biste mogli da unesete i kroz neku drugu namirnicu koja vam se potencijalno više dopada.

Toliko o soku od celera.

Da li ste ga probali, kako vam se dopada? 😊