Ukusni zdravi domaći namazi

Kada kažem namaz, šta vam prvo padne na pamet? Možda, pašteta koja je sve samo ne pasirano meso i povrće? 🤔😄

Pretpostavljam da vas namazi asociraju na nešto loše i nezdravo, ali to ne mora biti tako. 😀
Namaz može biti jako nutritivno kvalitetan i koristan za organizam, samo ako se malo potrudite i kombinujete prave namirnice.

Opcija je svakako puno – možete ih praviti od kombinacija mesa, povrća, jaja, oraštastih plodova, mlečnih proizvoda… Nema granica. 😀 Čak i voće možete koristiti u te svrhe, odlično se slaže sa nekim krem sirom, samo napravite adekvatnu razmeru kako ne bi bilo suviše retko.

Možete ih jesti uz hleb, palačinke, tortilje, razna peciva, ali i kao dodatak jelu ili salati – na vama je da vidite kako vam najviše prijaju. Namaz za leblebijama se npr. jako lepo slaže sa svežom zelenom paprikom, što bi bila odlična užina.

Takođe, lepo idu uz krompiriće (koje pečete u rerni na pek papiru), pa možete napraviti zdraviju alternativu pomfrita i majoneza ili naćosa i njihovih soseva. 🙂

Sledeća stvar zbog koje su namazi jako praktični, jeste to što štede vreme. Možete napraviti nešto veću količinu i držati ih u frižideru nekoliko dana, pa ne morate stalno da gubite vreme na pripremanje.
Idealni su za poneti ili brzinski doručak – uz dobar hleb mogu biti čak i kompletan obrok (u zavisnosti od sastojaka naravno).

Da li imate naviku da pravite/jedete namaze i koji su vam omiljeni?

 

 

Namaz I – Humus sa paprikom

150g kuvane leblebije
100g crvene paprika
1 kašika maslinovog ulja
sok 1/2 limuna
kurkuma 1/2 kašičice
so

Namaz II – Patlidžan namaz

3 veća patlidžana
maslinovo ulje 2 kašike
sok 1/2 limuna
so, peršun

 

Namaz III – Pileća Pašteta

150g piletine
50g graška
100g paprike
1 kuvano jaje
2 kisela krastavčića
4-5 maslinki
1 kašičica senfa
sveži peršun

 

Uživajte do narednog čitanja

Nada 🙂 

Poslednji članci